标准编号:SB/T 10223-1994
中文名称:油炸类糕点通用技术条件
发布日期:1995-01-26
实施日期:1995-06-01
归口单位:国内贸易部
批准发布部门:商业部
起草人
张守文
起草单位
黑龙江商学院
标准范围
本标准适用于以油炸为最后熟制工序的各种油炸制品。
标准编号:SB/T 10223-1994
中文名称:油炸类糕点通用技术条件
发布日期:1995-01-26
实施日期:1995-06-01
归口单位:国内贸易部
批准发布部门:商业部
张守文
黑龙江商学院
本标准适用于以油炸为最后熟制工序的各种油炸制品。