标准编号:SB/T 10329-2000
中文名称:裱花蛋糕
发布日期:2000-03-31
实施日期:2000-10-01
归口单位:国内贸易局消费品流通司
批准发布部门:国家国内贸易局
起草人
张继皋、汪国钧等
起草单位
上海市糖业烟酒(集团)有限公司
标准范围
本标准适用于在蛋糕表面裱花的各类蛋糕。
标准编号:SB/T 10329-2000
中文名称:裱花蛋糕
发布日期:2000-03-31
实施日期:2000-10-01
归口单位:国内贸易局消费品流通司
批准发布部门:国家国内贸易局
张继皋、汪国钧等
上海市糖业烟酒(集团)有限公司
本标准适用于在蛋糕表面裱花的各类蛋糕。