MH 7004.2-1995 航空食品卫生规范

标准号 MH 7004.2-1995 标准名称 航空食品卫生规范
发布日期 1995-06-19 实施日期 1995-09-01
废止日期 2019-09-09 代替以下标准
提出单位 None 归口单位
批准发布部门 中国民用航空总局
中国标准分类 C53
国际标准分类 None
起草人
起草单位
适用范围

本规范规定了对从事航空食品生产和加工企业的建筑设计与设施、卫生管理、生产原料、加工工艺、包装贮藏、运输和机上供餐服务及个人卫生的卫生要求。 本规范适用于航空食品配餐企业及机上配餐和供餐,所有提供航空食品原辅材料、半成品和成品、食(饮)具及食品包装材料的企业亦应参照使用。

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