标准编号:SB/T 10277-1997

中文名称:鲜鸡蛋

发布日期:1997-03-10

实施日期:1997-10-01

归口单位:中国肉类食品综合研究中心

批准发布部门:国内贸易部

起草人

李玉保、黄利文等

起草单位

江苏省食品总公司

标准范围

本标准适用于鲜鸡蛋的收购、贮存、销售和供再加工的原料。

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