标准编号:SB/T 10032-1992
中文名称:桃酥通用技术条件
发布日期:1992-11-10
实施日期:1993-07-01
归口单位:商业部
批准发布部门:商业部
起草人
胡嘉鹏、杨维亚
起草单位
江苏省糖业食品科技情报站、江苏省糖业食品中心化验室
标准范围
本标准适用于由小麦粉、食用油脂、绵白糖、白砂糖及其它辅料,经混合、成型、烘烤加工而成的桃酥类糕点。
标准编号:SB/T 10032-1992
中文名称:桃酥通用技术条件
发布日期:1992-11-10
实施日期:1993-07-01
归口单位:商业部
批准发布部门:商业部
胡嘉鹏、杨维亚
江苏省糖业食品科技情报站、江苏省糖业食品中心化验室
本标准适用于由小麦粉、食用油脂、绵白糖、白砂糖及其它辅料,经混合、成型、烘烤加工而成的桃酥类糕点。