标准编号:SB/T 10310-1999
代替以下标准:ZB X66 020-1987
中文名称:黄豆酱检验方法
发布日期:1999-04-15
实施日期:1999-04-15
批准发布部门:工业和信息化部
标准范围
本标准适用于以黄豆、小麦粉为原料酿造的豆酱各项感官、理化指标的测定。
标准编号:SB/T 10310-1999
代替以下标准:ZB X66 020-1987
中文名称:黄豆酱检验方法
发布日期:1999-04-15
实施日期:1999-04-15
批准发布部门:工业和信息化部
本标准适用于以黄豆、小麦粉为原料酿造的豆酱各项感官、理化指标的测定。