标准编号:HG 2452-1993

中文名称:食品添加剂 碳酸钾

发布日期:1993-07-05

实施日期:1994-01-01

批准发布部门:化学工业部

标准范围

本标准规定了食品添加剂碳酸钾的技术要求,试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于电解碳化法、离子交换法等工艺制得的食品添加剂碳酸钾。该产品用于食品中作膨松剂。 分子式:K|(2)CO|(3)相对分子质量:138.21(按1989年国际相对原子质量)

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