LS/T 3208-1993 糕点用小麦粉

标准号 LS/T 3208-1993 标准名称 糕点用小麦粉
发布日期 1993-03-23 实施日期 1993-10-01
废止日期 代替以下标准 SB/T 10143-1993
提出单位 None 归口单位 全国粮油标准化技术委员会
批准发布部门 国家粮食局
中国标准分类 X11
国际标准分类 None
起草人 <p>林仁</p>
起草单位 <p>无锡轻工业学院</p>
适用范围

本标准规定了糕点用小麦粉的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以软质小麦为原料制成的供制作酥类糕点用的小麦粉。

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