SB/T 10878-2012 速冻龙虾
| 标准号 | SB/T 10878-2012 | 标准名称 | 速冻龙虾 |
| 发布日期 | 2013-01-04 | 实施日期 | 2013-07-01 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | ||
| 提出单位 | None | 归口单位 | 商务部 |
| 批准发布部门 | 商务部 | ||
| 中国标准分类 | B50 | ||
| 国际标准分类 | 67.120.30 | ||
| 起草人 | <p>侯仰标、马增俊 等</p> | ||
| 起草单位 | <p>全国城市农贸中心联合会</p> | ||
| 适用范围 | 本标准适用于生鲜或熟制的速冻岩虾（rock lobsters）、刺龙虾（spiny lobsters）和琵琶虾（slipper lobsters）。此外，也适用于生鲜或熟制的东方扁虾（squat lobsters）（红东方扁虾和黄东方扁虾）。 |
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