标准编号：SN/T 0917-2010
代替以下标准：SN/T 0917-2000;SN/T 0737-1997;SN/T 0911-2000
中文名称：进出口茶叶品质感官审评方法
发布日期：2010-05-27
实施日期：2010-12-01
归口单位：国家认证认可监督管理委员会
批准发布部门：国家质量监督检验检疫总局
起草人
连文钦 等
起草单位
福建出入境检验检疫局等
标准范围
本标准规定了进出口茶叶品质感官审评的环境、器具、用水、审评员的基本条件和要求、审评内容、操作方法和评分方法。 本标准适用于进出口茶叶中的基本茶类(红茶、绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、黑茶)和再加工茶类(花茶、压制茶、袋泡茶、调味茶)的品质感官审评。
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