标准编号:SN/T 1961.1-2007
中文名称:食品中过敏原成分检测方法 第1部分:酶联免疫法检测花生成分
发布日期:2007-08-06
实施日期:2008-03-01
归口单位:国家认证认可监督管理委员会
批准发布部门:国家质量监督检验检疫总局
起草人
罗茂凰 等
起草单位
天津出入境检验检疫局等
标准范围
SN/T 1961的本部分规定了食品中过敏原花生成分的酶联免疫检测方法。 本部分适用于定量检测糕点、糖果、冰淇淋等食品中的过敏原花生成分,其他食品可参照使用。
标准编号:SN/T 1961.1-2007
中文名称:食品中过敏原成分检测方法 第1部分:酶联免疫法检测花生成分
发布日期:2007-08-06
实施日期:2008-03-01
归口单位:国家认证认可监督管理委员会
批准发布部门:国家质量监督检验检疫总局
罗茂凰 等
天津出入境检验检疫局等
SN/T 1961的本部分规定了食品中过敏原花生成分的酶联免疫检测方法。 本部分适用于定量检测糕点、糖果、冰淇淋等食品中的过敏原花生成分,其他食品可参照使用。