SB/T 10948-2012 熟制豆类
| 标准号 | SB/T 10948-2012 | 标准名称 | 熟制豆类 |
| 发布日期 | 2013-01-23 | 实施日期 | 2013-09-01 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | ||
| 提出单位 | None | 归口单位 | 工业和信息化部 |
| 批准发布部门 | 工业和信息化部 | ||
| 中国标准分类 | X24 | ||
| 国际标准分类 | 67.080.10 | ||
| 起草人 | <p>孙美、朱永涛 等</p> | ||
| 起草单位 | <p>洽洽食品股份有限公司、江苏阿里山食品有限公司等</p> | ||
| 适用范围 | 本标准规定了熟制豆类的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存的要求。本标准适用于以果蔬籽中的豆类为原料,经熟制加工的产品的生产、检验和销售。 |
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