SB/T 10928-2012 易腐食品冷藏链温度检测方法
| 标准号 | SB/T 10928-2012 | 标准名称 | 易腐食品冷藏链温度检测方法 |
| 发布日期 | 2013-01-23 | 实施日期 | 2013-09-01 |
| 废止日期 | 代替以下标准 | ||
| 提出单位 | None | 归口单位 | 全国制冷标准化技术委员会 |
| 批准发布部门 | 商务部 | ||
| 中国标准分类 | X04 | ||
| 国际标准分类 | 17.200 | ||
| 起草人 | <p>杨一凡、刘广海 等</p> | ||
| 起草单位 | <p>中国制冷学会、广州大学等</p> | ||
| 适用范围 | 本标准适用于易腐食品在冷藏链加工、贮藏、运输、销售各环节及环节间的环境空气温度、食品或其包装的表面温度和食品中心温度的测量。通过冷藏链流通的其他货物,其有关温度测量方法可参照本标准执行。 |
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