标准编号：SN/T 2552.9-2010
中文名称：乳及乳制品卫生微生物学检验方法 第9部分：克雷伯氏菌检验
发布日期：2010-05-27
实施日期：2010-12-01
归口单位：国家认证认可监督管理委员会
批准发布部门：国家质量监督检验检疫总局
起草人
张霞 等
起草单位
中国检验检疫科学研究院等
标准范围
SN/T 2552的本部分规定了乳粉中克雷伯氏菌(肺炎克雷伯氏菌、产酸克雷伯氏菌)的检验方法。 本部分适用于乳粉中克雷伯氏菌(肺炎克雷伯氏菌、产酸克雷伯氏菌)的检验，其他乳及乳制品可参照使用。
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