标准编号：SN/T 2922-2011
中文名称：出口食品中EPA和DHA的测定 气相色谱法
发布日期：2011-05-31
实施日期：2011-12-01
归口单位：国家认证认可监督管理委员会
批准发布部门：国家质量监督检验检疫总局
起草人
陈捷 等
起草单位
广东出入境检验检疫局等
标准范围
本标准规定了出口鱼油和鱼油复合胶囊制品中顺式-5,8,11,14,17-二十碳五烯酸(简称EPA)、顺式-4,7,10,13,16,19-二十碳六烯酸(简称DHA)的气相色谱测定方法。本标准适用于鱼油和鱼油复合胶囊制品中EPA、DHA含量的测定。
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