标准编号：SN/T 3032-2011
中文名称：出口食品中三聚氰胺和三聚氰酸检测方法 液相色谱-质谱/质谱法
发布日期：2011-09-09
实施日期：2012-04-01
归口单位：国家认证认可监督管理委员会
批准发布部门：国家质量监督检验检疫总局
起草人
邓晓军 等
起草单位
上海出入境检验检疫局、中国检验检疫科学研究院、深圳出入境检验检疫局、湖北出入境检验检疫局等
标准范围
本标准规定了食品中三聚氰胺和三聚氰酸残留量的制样和液相色谱-质谱/质谱测定。本标准适用于鸡蛋、猪肉、猪肝、猪肾、肠衣、虾、蜂蜜、豆奶、豆粉、蛋白粉、液态奶、奶粉、炼乳、奶酪、奶油、冰淇淋、奶糖、饼干中三聚氰胺和三聚氰酸残留量的定量测定和确证。
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