标准编号：SN/T 3257-2012
中文名称：出口食品添加剂生产企业HACCP应用指南
发布日期：2012-10-23
实施日期：2013-05-01
归口单位：国家认证认可监督管理委员会
批准发布部门：国家质量监督检验检疫总局
起草人
彭栋、李卫华、宋欢 等
起草单位
山西出入境检验检疫局、广东出入境检验检疫局、中国检验检疫科学研究院、聊城出入境检验检疫局、重庆出入境检验检疫局等
标准范围
本标准规定了食品添加剂生产企业(以下简称企业)HACCP体系的建立、实施和保持的基本要求。本标准适用于食品添加剂生产企业HACCP体系的建立、实施和管理,也可作为外部验证的技术依据。
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