标准编号：SN/T 3380-2012
中文名称：出口动物源食品中硝基呋喃代谢物残留量的测定 酶联免疫吸附法
发布日期：2012-12-12
实施日期：2013-07-01
归口单位：国家认证认可监督管理委员会
批准发布部门：国家质量监督检验检疫总局
起草人
余兵、蔡宝亮、李东明 等
起草单位
江苏出入境检验检疫局、山东出入境检验检疫局等
标准范围
本标准规定了出口动物源食品中四种硝基呋喃代谢物残留量的酶联免疫测定方法。本标准适用于鸡肉、猪肉、小龙虾、回鱼、牛奶、蜂蜜等动物源食品中呋喃唑酮代谢物(AOZ)、呋喃它酮代谢物(AMOZ)、呋喃西林代谢物(SEM)、呋喃妥因代谢物(AHD)残留量的检测。
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