标准编号:SN/T 4675.30-2017

中文名称:出口葡萄酒中拜氏接合酵母检验 SYBR Green I荧光PCR法

发布日期:2017-05-12

实施日期:2017-12-01

归口单位:国家认证认可监督管理委员会

批准发布部门:国家质量监督检验检疫总局

起草人

钱云开、高飞、王海洋 等

起草单位

广东出入境检验检疫局、上海出入境检验检疫局、秦皇岛出入境检验检疫局、广东出入境检验检疫局等

标准范围

SN/T4675的本部分规定了葡萄酒中拜氏接合酵母(Zygosaccharomyces bailii)的SYBR Green I 荧光PCR检验方法。

本部分适用于红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒中拜氏接合酵母的定性检测。

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