标准编号：SN/T 4781-2017
中文名称：出口食品和饲料中产志贺毒素大肠埃希氏菌检测方法 实时荧光PCR法
发布日期：2017-05-12
实施日期：2017-12-01
归口单位：国家认证认可监督管理委员会
批准发布部门：国家质量监督检验检疫总局
起草人
邵景东、申进玲、封振 等
起草单位
江苏出入境检验检疫局、上海出入境检验检疫局等
标准范围
本标准规定了出口食品和饲料中产志贺毒素大肠埃希氏菌的实时荧光PCR快速检测方法。
本标准适用于出口食品和饲料中产志贺毒素大肠埃希氏菌（O157、O104、O111、O26、和O145、O103）的检测。
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