标准编号：SN/T 4786-2017
中文名称：出口酱油中胱氨酸的测定
发布日期：2017-05-12
实施日期：2017-12-01
归口单位：国家认证认可监督管理委员会
批准发布部门：国家质量监督检验检疫总局
起草人
蒋林蓉、庞道标、王朝政 等
起草单位
海南出入境检验检疫局等
标准范围
本标准规定了酱油中胱氨酸（cystine）的液相色谱-质谱／质谱测定方法。
本标准适用于酱油中胱氨酸的测定和确证。
SN/T 4786-2017 出口酱油中胱氨酸的测定
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