SC/T 3103-2010 鲜、冻鲳鱼

标准编号：SC/T 3103-2010

代替以下标准：SC/T 3103-1984

中文名称：鲜、冻鲳鱼

发布日期：2010-12-23

实施日期：2011-02-01

批准发布部门：农业部

标准范围

本标准规定了鲜、冻鲳鱼的要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输与贮存。本标准适用于银鲳(Pampus argenteus)、灰鲳(Pampus cinereus)、燕尾鲳(Pampus nozawae)的鲜品和冻品。