SC/T 3106-2010 鲜、冻海鳗

标准编号：SC/T 3106-2010

代替以下标准：SC/T 3103-1988

中文名称：鲜、冻海鳗

发布日期：2010-12-23

实施日期：2011-02-01

批准发布部门：农业部

标准范围

本标准规定了鲜、冻海鳗的要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输与贮存。本标准适用于海鳗(Murcenesux cinerens)、星鳗(Astrocoonger mnyriaster)鲜品、冻品。