标准编号:SC/T 3216-2016

代替以下标准:SC/T 3216-2006

中文名称:盐制大黄鱼

发布日期:2016-12-23

实施日期:2017-04-01

批准发布部门:农业部

标准范围

本标准规定了盐制大黄鱼的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和储存。

本标准适用于以大黄鱼(Larimichthys crocea)为原料,经剖片、清洗、盐渍(调味)、干燥或不干燥、

包装等工序制成的产品。

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