SC/T 3310-2018 海参粉

标准编号：SC/T 3310-2018

中文名称：海参粉

发布日期：2018-12-19

实施日期：2019-06-01

批准发布部门：农业农村部

标准范围

本标准规定了海参粉的要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和储存。

本标准适用于以刺参（Stichepus japonicus）为原料，经过预处理、酶解或不酶解、干燥、粉碎、包装等工艺制成的海参粉。以其他海参加工的海参粉可参照执行。