标准编号：NY/T 3350-2018
代替以下标准：SB/T 10359-2011
中文名称：肉品品质检验人员岗位技能要求
发布日期：2018-09-30
实施日期：2019-01-01
批准发布部门：农业农村部
标准范围
本标准规定了肉品品质检验人员的术语和定义、技能等级、身体状况、文化程度和技能等级要求。
本标准适用于畜禽屠宰加工厂（场）从事肉品品质检验的人员。
NY/T 3350-2018 肉品品质检验人员岗位技能要求
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