NY/T 3355-2018 乳猪肉

标准编号：NY/T 3355-2018

代替以下标准：SB/T 10293-2012

中文名称：乳猪肉

发布日期：2018-09-30

实施日期：2019-01-01

批准发布部门：农业农村部

标准范围

本标准规定了乳猪肉的术语和定义、分类、原料、技术要求、屠宰加工要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存、销售和召回等的要求。

本标准适用于3.1定义产品的生产、检验和销售。

标准预览图