标准编号:NY/T 3380-2018
代替以下标准:SB/T 10656-2012
中文名称:猪肉分级
发布日期:2018-09-30
实施日期:2019-01-01
批准发布部门:农业农村部
标准范围
本标准规定了猪肉分级的术语和定义、要求、评定方法、标志、标签.
本标准适用于猪胴体及主要分割部位的分级。
标准编号:NY/T 3380-2018
代替以下标准:SB/T 10656-2012
中文名称:猪肉分级
发布日期:2018-09-30
实施日期:2019-01-01
批准发布部门:农业农村部
本标准规定了猪肉分级的术语和定义、要求、评定方法、标志、标签.
本标准适用于猪胴体及主要分割部位的分级。