标准编号：NY/T 2742-2015
中文名称：水果及制品可溶性糖的测定3,5-二硝基水杨酸比色法
发布日期：2015-05-21
实施日期：2015-08-01
批准发布部门：农业农村部
标准范围
本标准规定了水果及制品中可溶性糖含量测定的3，5一二硝基水杨酸比色法。 本标准适用于水果及制品中可溶性糖含量的测定。 本标准的检出限为2.0mg／L，线性范围为0～120.0mg／L。
NY/T 2742-2015 水果及制品可溶性糖的测定3,5-二硝基水杨酸比色法
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