标准编号:SC/T 3105-2009

代替以下标准:SC/T 3105-1988

中文名称:鲜鳓鱼

发布日期:2009-09-01

实施日期:2009-10-01

批准发布部门:农业农村部

标准范围

本标准规定了鲜鳓鱼的要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输与贮存。 本标准适用于鳓鱼(Ilisha elongata)鲜品。冻鳓鱼解冻后可参照执行。

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