标准编号:SC/T 3118-2006

中文名称:冻裹面包屑虾

发布日期:2006-12-06

实施日期:2007-02-01

批准发布部门:农业农村部

标准范围

本标准规定了速冻裹面包屑虾的定义、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、贮存和运输。本标准适用于将新鲜或速冻的虾仁、凤尾虾、蝴蝶虾、虾球等裹面包屑或挂浆的速冻产品或预炸品。

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