NY/T 1103.2-2006 转基因植物及其产品食用安全检测抗营养素第2部分：胰蛋白酶抑制剂的测定

标准编号：NY/T 1103.2-2006

中文名称：转基因植物及其产品食用安全检测抗营养素第2部分：胰蛋白酶抑制剂的测定

发布日期：2006-07-10

实施日期：2006-10-01

批准发布部门：农业农村部

标准范围

本标准规定了转基因植物汲取产品中胰蛋白酶抑制剂的测定方法。本标准适用于转基因大豆及其产品、转基因谷物及其产品中胰蛋白酶抑制剂的测定。其他的转基因植物，如花生、马铃薯等也可用该方法进行测定。