NY/T 799-2004 发酵型含乳饮料
标准号 | NY/T 799-2004 | 标准名称 | 发酵型含乳饮料 |
发布日期 | 2004-04-16 | 实施日期 | 2004-06-01 |
废止日期 | 代替以下标准 | ||
提出单位 | None | 归口单位 | |
批准发布部门 | 农业农村部 | ||
中国标准分类 | X16 | ||
国际标准分类 | 67.100.10 | ||
起草人 | |||
起草单位 | |||
适用范围 | 本标准规定了发酵型含乳饮料的产品分类、要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输和贮存要求。本标准适用于以乳或乳制品为主要原料,静杀菌后采用乳酸菌类菌种培养发酵,添加水和食品辅料调制,再经过杀菌或不杀菌而制成的饮料。 |
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