NY 5291-2004 无公害食品 咸鱼
| 标准号 | NY 5291-2004 | 标准名称 | 无公害食品 咸鱼 |
| 发布日期 | 2004-01-07 | 实施日期 | 2004-03-01 |
| 废止日期 | 2013-06-26 | 代替以下标准 | |
| 提出单位 | None | 归口单位 | |
| 批准发布部门 | 农业农村部 | ||
| 中国标准分类 | B51 | ||
| 国际标准分类 | 67.120.30 | ||
| 起草人 | |||
| 起草单位 | |||
| 适用范围 | 本标准规定了无公害食品咸鱼的要求、试验方法、检验规则、包装、标签、标志、运输、贮藏。 本标准适用于以海水鱼为原料，经盐腌、晒干（烘干）后的制品，以淡水鱼为原料生产的咸鱼可参考本标准。 |
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