NY/T 5297-2004 无公害食品 咸蛋加工技术规程
| 标准号 | NY/T 5297-2004 | 标准名称 | 无公害食品 咸蛋加工技术规程 |
| 发布日期 | 2004-01-07 | 实施日期 | 2004-03-01 |
| 废止日期 | 2013-06-26 | 代替以下标准 | |
| 提出单位 | None | 归口单位 | |
| 批准发布部门 | 农业农村部 | ||
| 中国标准分类 | X18 | ||
| 国际标准分类 | 67.120.20 | ||
| 起草人 | |||
| 起草单位 | |||
| 适用范围 | 本标准规定了无公害食品咸蛋加工技术的术语和定义、加工厂条件、加工人员要求、收蛋、净化、配料、腌制、加工、包装、标签、运输和贮存。本标准适用于武功汗食品咸蛋的加工。 |
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