SC/T 3023-2004 麻痹性贝类毒素的测定生物法

标准编号：SC/T 3023-2004

中文名称：麻痹性贝类毒素的测定生物法

发布日期：2004-01-07

实施日期：2004-03-01

批准发布部门：农业农村部

标准范围

本标准规定了麻痹性贝类毒素（PSP）的测定方法——生物法。本标准适用于软体动物贝类可食部分中麻痹性贝类毒素（PSP）的测定，其他贝类食品中PSP的测定可参照执行。