标准编号：DB44/T 1016-2012
中文名称：水产品加工厂生产人员消毒操作规范
发布日期：2012-06-04
实施日期：2012-09-15
归口单位：广东省水产标准化技术委员会
批准发布部门：广东省质量技术监督局
起草人
郝淑贤、杨贤庆、刁石强、岑剑伟、马海霞、林勇正
起草单位
中国水产科学研究院南海水产研究所、汕头正林食品有限公司
标准范围
本标准规定了水产品加工厂生产人员消毒操作的基本原则、消毒剂配制、消毒方法及消毒操作注意事项。 本标准适用于水产品加工厂与水产品直接接触的生产人员的消毒。
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