DB50/ 60-2002 重庆市生猪屠宰检疫技术规范

标准编号：DB50/ 60-2002

中文名称：重庆市生猪屠宰检疫技术规范

发布日期：2002-12-01

实施日期：2003-03-01

归口单位：重庆市农业局

批准发布部门：重庆市质量技术监督局

起草人

何述忠、白明强、刘可

起草单位

重庆市动物卫生检疫站

标准范围

本标准规定了生猪宰前检疫、宰后检疫及检疫后处理的技术规范；本标准适用于生猪定点屠场（厂、点）屠宰生猪及自用自宰生猪的检疫；本屠宰检疫技术规范以生猪为主，牛羊禽等其他动物参照执行。

标准预览图