DB50/ 60-2002 重庆市生猪屠宰检疫技术规范

标准号 DB50/ 60-2002 标准名称 重庆市生猪屠宰检疫技术规范
发布日期 2002-12-01 实施日期 2003-03-01
废止日期 代替以下标准
提出单位 归口单位 重庆市农业局
批准发布部门 重庆市质量技术监督局
中国标准分类 B41
国际标准分类 07.080
起草人 何述忠、白明强、刘可
起草单位 重庆市动物卫生检疫站
适用范围

本标准规定了生猪宰前检疫、宰后检疫及检疫后处理的技术规范;本标准适用于生猪定点屠场(厂、点)屠宰生猪及自用自宰生猪的检疫;本屠宰检疫技术规范以生猪为主,牛羊禽等其他动物参照执行。