标准编号:DB34/T 323-2003
中文名称:毛峰茶机械化加工技术规程
发布日期:2003-04-09
实施日期:2003-04-09
批准发布部门:安徽省质量技术监督局
起草人
吴荣辉、甘莉、秦军卫、章凯、吴文松
起草单位
安徽省农业机械试验鉴定站、黄山市农业机械管理局
标准范围
本标准规定了毛峰茶机械化加工的术语和定义、环境条件、加工设备、鲜叶、杀青、做形、烘干及 包装运输贮藏等。 本标准适用于采用滚筒杀青、做形(理条、揉捻)和烘干工艺的毛峰茶机械化加工。
标准编号:DB34/T 323-2003
中文名称:毛峰茶机械化加工技术规程
发布日期:2003-04-09
实施日期:2003-04-09
批准发布部门:安徽省质量技术监督局
吴荣辉、甘莉、秦军卫、章凯、吴文松
安徽省农业机械试验鉴定站、黄山市农业机械管理局
本标准规定了毛峰茶机械化加工的术语和定义、环境条件、加工设备、鲜叶、杀青、做形、烘干及 包装运输贮藏等。 本标准适用于采用滚筒杀青、做形(理条、揉捻)和烘干工艺的毛峰茶机械化加工。