标准编号:DB53/T 167.8-2006
中文名称:柠檬种植加工综合标准 第8部分:柠檬浓缩汁加工技术规范
发布日期:2006-03-01
实施日期:2006-06-01
归口单位:云南省质量技术监督局
批准发布部门:云南省质量技术监督局
起草人
王中泰、王灿东、谭映梅、陈 鹏
起草单位
云南红瑞柠檬开发有限公司
标准范围
本标准规定柠檬浓缩汁的技术要求、试验的方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以新鲜柠檬为原料,经磨油、榨汁、浓缩、杀菌、无菌包装等工序加工制作成的柠檬浓缩汁。