标准编号:DB44/T 366-2006

中文名称:荔枝干和龙眼干加工(风干和烘干)包装技术规程

发布日期:2006-10-12

实施日期:2006-11-12

归口单位:广东省农业厅

批准发布部门:广东省质量技术监督局

起草人

李远志、杜海珍、蔡观潭、何松周、林捷、王宁

起草单位

华南农业大学食品学院、广州市清香农产品有限公司、惠东市四季鲜果菜绿色食品有限公司、高州市高良果业有限公司

标准范围

本标准规定了荔枝干和龙眼干加工生产企业的基本条件、卫生控制要点、生产过程监控、人员要求、管理制度、成品包装、贮运等。 本标准适用于荔枝干和龙眼于加工(风干和烘干)、包装过程的控制和技术方法。

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