标准编号：DB44/T 534-2008
中文名称：鲜水产品流通过程保鲜剂使用规范
发布日期：2008-07-11
实施日期：2008-10-01
归口单位：中国水产科学研究院南海水产研究所质量与标准化技术研究所水产品质量与标准化技术研究中心
批准发布部门：广东省质量技术监督局
起草人
杨贤庆、刁石强、李来好、郝淑贤、邓标、岑剑伟、戚勃
起草单位
中国水产科学研究院南海水产研究所、中山市渔农产冷冻厂有限公司
标准范围
本标准规定了鲜水产品在流通过程中保鲜剂使用的术语和定义、基本原则、使用要求、使用方法和用量。 本标准适用于鲜水产品在流通过程保鲜剂的使用。
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