标准编号：DB50/T 328-2009
中文名称：绿酒
发布日期：2009-05-20
实施日期：2009-06-20
归口单位：重庆业兴酒业有限公司
批准发布部门：重庆市质量技术监督局
起草人
叶星阳、杨支平、贺跃、龙运川、李林、屈勇、唐绪全
起草单位
重庆市渝北区酒类研究院;重庆市渝北区质监局
标准范围
本标准规定了绿酒的术语和定义、分类、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以浓香型大曲酒或清香型小曲酒为基酒，以绿豆、荷叶、冰糖、猪边油等辅料，经浸提、勾调而成的绿酒。
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