标准编号：DB44/T 737-2010
中文名称：罗非鱼产品可追溯规范
发布日期：2010-03-22
实施日期：2010-07-01
归口单位：中国水产科学研究院南海水产研究所质量与标准化技术研究所水产品质量与标准化技术研究中心
批准发布部门：广东省质量技术监督局
起草人
吴燕燕、李来好、杨贤庆、陈胜军、黄卉、刁石强、马海霞
起草单位
中国水产科学研究院南海水产研究所
标准范围
本标准规定了罗非鱼产品的术语和定义、可追溯原则、识别标志、信息追溯流程、信息记录要求、产品召回要求。 本标准适用于养殖鲜罗非鱼、冻罗非鱼及罗非鱼加工制品的质量追溯。
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