标准编号:DB46/T 227-2012

中文名称:干制槟榔果加工技术规程

发布日期:2012-04-18

实施日期:2012-05-18

归口单位:海南省农业标准化技术委员会

批准发布部门:海南省质量技术监督局

起草人

仇厚援、张海德、章程辉、裴志胜。

起草单位

海南大学食品学院

标准范围

适用于以槟榔鲜果为原料,经水煮、烘烤的特定工艺加工而成的槟榔干果。

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