标准编号:DB46/T 225-2012
中文名称:琼菜 海南椰子(鸡)盅
发布日期:2012-04-18
实施日期:2012-05-18
批准发布部门:海南省质量技术监督局
起草人
林俊春、陈中琳、唐人志、何亚生、张光平、赵福振、林凯。
起草单位
:海南省琼菜研究中心、海南省商务厅
标准范围
适用于琼菜系列中椰子(鸡)盅的加工烹制。
标准编号:DB46/T 225-2012
中文名称:琼菜 海南椰子(鸡)盅
发布日期:2012-04-18
实施日期:2012-05-18
批准发布部门:海南省质量技术监督局
林俊春、陈中琳、唐人志、何亚生、张光平、赵福振、林凯。
:海南省琼菜研究中心、海南省商务厅
适用于琼菜系列中椰子(鸡)盅的加工烹制。