标准编号:DB34/T 1821-2013
中文名称:茶油加工技术规程
发布日期:2013-02-04
实施日期:2013-03-04
归口单位:安徽省林业标准化技术委员会
批准发布部门:安徽省质量技术监督局
起草人
赵健、余登九、陈战华、张院生、程宇忠。
起草单位
安徽山里郎茶油有限公司、太湖县标准计量质量检验学会、太湖县林业局
标准范围
本标准规定了茶油加工要求与管理、原料、茶油初加工技术、茶油精炼和标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以安徽省境内优质油茶为主要原料,经筛选、烘干、剥壳、分离、破碎、蒸炒、压榨、 精制等工艺制成的压榨茶油。