标准编号：DB45/T 938-2013
中文名称：青茶、绿茶低温真空干燥加工技术规程
发布日期：2013-11-25
实施日期：2013-12-25
归口单位：广西农业厅
批准发布部门：广西壮族自治区质量技术监督局
起草人
刘玉芳、林朝赐、刘晓东、林国轩、罗小梅、陈三弟、廖勤明、杨春、郭春雨、邓丽洪、庞月兰、秦春玲、韦玲勇。
起草单位
广西桂林茶叶科学研究所
标准范围
本标准规定了青茶、绿茶低温真空干燥加工的基本条件、工艺流程、操作要求、包装、运输。 本标准适用于以茶鲜叶为原料制成的条形、颗粒青茶以及以茶鲜叶制成的针形、条形、螺形、扁形绿茶进行的低温真空干燥加工。