标准编号:DB34/T 2003-2013

中文名称:白酒基酒中乳酸的测定方法

发布日期:2013-12-05

实施日期:2014-01-05

归口单位:安徽省浓香型白酒标准化技术委员会

批准发布部门:安徽省质量技术监督局

起草人

周庆伍、李安军、万春环、刘国英、方骥、汤有宏、何宏魁、陈洋、景成魁、聂加燕。

起草单位

安徽古井贡酒股份有限公司。

标准范围

本标准规定了白酒基酒中乳酸的高效液相色谱检测方法。 本标准适用于白酒基酒中乳酸含量的测定。

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