标准编号:DB31/T 208-2014
代替以下标准:DB31/T 208-2002
中文名称:小包装蔬菜加工技术规范
发布日期:2014-11-11
实施日期:2015-02-01
批准发布部门:上海市质量技术监督局
起草人
顾天伟、乔伟荣、徐贇超、徐发奎
起草单位
上海市蔬菜(集团)有限公司
标准范围
本标准规定了小包装蔬菜加工过程中的术语与定义、基本要求、包装与标签、运输与储藏、商品学分类要求、追溯与召回。 本标准适用于以新鲜卫生蔬菜为原料,经整理、加工等工序包装而成的小包装蔬菜
标准编号:DB31/T 208-2014
代替以下标准:DB31/T 208-2002
中文名称:小包装蔬菜加工技术规范
发布日期:2014-11-11
实施日期:2015-02-01
批准发布部门:上海市质量技术监督局
顾天伟、乔伟荣、徐贇超、徐发奎
上海市蔬菜(集团)有限公司
本标准规定了小包装蔬菜加工过程中的术语与定义、基本要求、包装与标签、运输与储藏、商品学分类要求、追溯与召回。 本标准适用于以新鲜卫生蔬菜为原料,经整理、加工等工序包装而成的小包装蔬菜